Autor: jclozanoadmin

Ficha contenido: K050 MEDIDAS Y BUENAS PRÁCTICAS EN IGUALDAD EN LA EMPRESA

OBJETIVOS

  • Conocer diferentes herramientas a aplicar en el ámbito de las empresas para alcanzar el principio de igualdad en la organización: medidas, procedimientos, métodos y buenas prácticas.
  • Describir las medidas de igualdad y no discriminación que cada empresa puede aplicar a su organización, a nivel general y mediante casos prácticos.
  • Conocer los métodos analíticos, método de los pasos hacia la equidad e ISOS para evaluar en igualdad los sistemas de retribución y de valoración de puestos de trabajo.
  • Elaborar un procedimiento para la prevención del acoso sexual y por razón de género.
  • Aprender a comunicar en la organización evitando estereotipos y observando la igualdad de género, y elaborar un código deontológico no sexista.
  • Identificar algunas de las iniciativas para la promoción de la imagen de la empresa en igualdad como son: el distintivo igualdad en la empresa, la certificación de igualdad de género y retributiva por AENOR, la iniciativa empresas por una sociedad libre de violencia de género o el programa Óptima.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

1. INTRODUCCIÓN
1.1.    Introducción
1.2.    Nivel estratégico
1.2.1.    Compromiso de la organización
1.3.    Nivel estructural o procedimental
1.4.    Procedimiento para la prevención del acoso sexual o acoso por razón de sexo
1.4.1.    Formato del procedimiento para la prevención del acoso sexual o acoso por razón de sexo
1.4.2.    Cómo se aborda un problema de acoso sexual
1.5.    Reuniones con perspectiva de igualdad
1.6.    Medidas de igualdad
1.7.    Buenas prácticas
1.8.    Indicadores
2. MEDIDAS DE IGUALDAD
2.1.    Introducción
2.2.    Procesos de reclutamiento y selección
2.2.1.    Medidas de igualdad
2.2.2.    Indicadores para medir el éxito de las medidas de igualdad en selección
2.3.    Contratación e incorporación al puesto de trabajo
2.4.    Retribución
2.4.1.    Cálculo de la brecha salarial
2.4.2.    Análisis de la retribución para corregir desigualdades en base al género
2.4.3.    Auditorías
2.5.    Promoción y desarrollo profesional
2.5.1.    Medidas de visibilización del talento femenino y networking
2.5.2.    Medidas de formación interna y atracción del talento femenino en puestos y áreas masculinizadas
2.6.    Corresponsabilidad
2.6.1.    Medidas de flexibilidad del espacio
2.6.2.    Medidas de flexibilidad del tiempo
2.6.3.    Medidas relativas a beneficios sociales
2.6.4.    Medidas relativas a permisos legales
2.7.    Seguridad laboral
2.8.    Para prevenir el acoso sexual
2.8.1.    Compromiso de la dirección de la empresa
2.8.2.    Elaboración de campañas de sensibilización e información
2.8.3.    Realización de acciones formativas
2.9.    Para evitar la violencia de género
2.9.1.    Objetivos
2.9.2.    Indicadores
3. MÉTODOS DE EVALUACIÓN
3.1.    Introducción
3.2.    Método analítico para evaluar en igualdad el sistema de valoración de puestos de trabajo
3.2.1.    Descripción de puestos de trabajo
3.2.2.    Definición de los puestos de referencia
3.2.3.    Establecimiento de los factores de valoración o ponderación de los puestos de trabajo
3.2.4.    Definición de niveles en el sistema de valoración de puestos de trabajo
3.2.5.    Elaboración del sistema de valoración de puestos de trabajo
3.2.6.    Análisis de género del sistema de valoración de puestos de trabajo
3.3.    Método analítico aplicado al sistema de retribución y determinación de salarios
3.4.    Evaluación del desempeño aplicando el principio de igualdad
3.5.    Otros métodos para evaluar en igualdad el sistema de retribución y de valoración de puestos de trabajo
3.5.1.    Método de los pasos hacia la equidad salarial
3.5.2.    ISOS: un método de evaluación de empleos no sexista
3.5.3.    NJC JES – Sistema de Evaluación de Empleos del Consejo Conjunto Nacional del Reino Unido
4. BUENAS PRÁCTICAS EN IGUALDAD
4.1.    Introducción
4.2.    Selección y contratación: currículo ciego IKEA
4.3.    Retribución: análisis de brecha salarial en Soemca Empleo, S.L.
4.4.    Promoción y desarrollo profesional
4.4.1.    BBVA: eliminar la segregación vertical y horizontal mediante el currículo ciego en la promoción interna
4.4.2.    AXEL SPRINGER: conciliación y promoción profesional
4.5.    Aumentar la participación de la mujer en áreas en que existe infrarrepresentación: eliminar segregación horizontal
4.5.1.    Kleemann Hellas SA. Eliminación de estereotipos mediante la declaración de diversidad por parte de la dirección de la empresa
4.6.    Buenas prácticas en comunicación y publicidad
4.6.1.    REPSOL: eliminación de estereotipos
4.6.2.    Leroy Merlín: cambio en el rol de género
4.6.3.    CEFA: cambio en el rol de género
5. COMUNICACIÓN Y PUBLICIDAD
5.1.    Introducción
5.2.    Plan de comunicación de la igualdad
5.3.    Publicidad y código deontológico no sexista
5.3.1.    Publicidad sexista
5.3.2.    Ejemplos de publicidad sexista
5.3.3.    Código deontológico no sexista
6. PROMOCIÓN DE LA IMAGEN DE LA EMPRESA EN IGUALDAD
6.1.    Introducción
6.2.    Distintivo igualdad en la empresa (DIE)
6.3.    Certificación de igualdad de género y retributiva por AENOR
6.4.    Empresas por una sociedad libre de violencia de género
6.5.    Programa Optima

Ficha contenido: K066 PLAN DE IGUALDAD DE GÉNERO

OBJETIVOS

  • Describir todos los elementos necesarios para la puesta en marcha de un plan de igualdad de género, conforme a la normativa vigente en España.
  • Conocer los beneficios que aporta la implantación de un Plan de Igualdad, así como los deberes de las empresas y las sanciones a las que se expone al incumplir la normativa en materia igualdad.
  • Entender los pasos a seguir para crear la comisión negociadora del Plan de Igualdad y el proceso de negociación que lleva a cabo.
  • Elaborar un diagnóstico de empresa para definir los objetivos y las medidas del Plan de Igualdad, así como aprender a utilizar instrumentos de diagnóstico.
  • Redactar un informe diagnóstico de igualdad en la empresa.
  • Plasmar en el Plan de Igualdad la información recabada en el informe de diagnóstico, los objetivos definidos y las medidas previstas.
  • Implantar el Plan de Igualdad y llevar a cabo su seguimiento y evaluación, así como su inscripción en el registro correspondiente.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

1.    INTRODUCCIÓN
1.1.    Introducción a los conceptos básicos en igualdad y su situación actual
1.1.1.    Conceptos relacionados con la igualdad
1.1.2.    Abuso y acoso
1.1.3.    Discriminación
1.1.4.    Segregación
1.2.    Beneficios de la igualdad en las empresas
1.2.1.    Beneficios
1.2.2.    Reducción de pérdidas
1.2.3.    Evita sanciones por incumplimiento de la normativa
2.    ASPECTOS BÁSICOS DEL PLAN DE IGUALDAD
2.1.    Legislación que regula el Plan de Igualdad: Ley Orgánica 3/2007
2.1.1.    Objetivo y ámbito de aplicación de la Ley Orgánica de Igualdad
2.1.2.    Obligaciones de las empresas
2.1.3.    Derechos y obligaciones en la ley de igualdad
2.2.    Los planes de igualdad de las empresas
2.2.1.    Concepto de plan de igualdad y materias que trata
2.2.2.    Duración de un plan de igualdad
2.2.3.    Ayudas para la elaboración de un plan de igualdad
2.2.4.    Estructura organizativa para la gestión del plan de igualdad
2.2.5.    Datos necesarios de la empresa para elaborar un plan de igualdad
3.    FASE INICIAL: COMPROMISO DE DIRECCIÓN Y CREACIÓN DE LA COMISIÓN DE IGUALDAD
3.1.    Introducción
3.2.    Compromiso de la organización
3.3.    Creación de la comisión negociadora del plan de Igualdad
3.3.1.    Constitución de la comisión
3.3.2.    Funciones de la comisión
3.4.    Agente de igualdad
4.    DIAGNÓSTICO DE LA IGUALDAD EN LA EMPRESA
4.1.    Introducción
4.2.    Diagnóstico de la igualdad en la empresa
4.3.    Informe o Cuestionario para el diagnóstico de la empresa en materia de igualdad
4.3.1.    Características de la empresa y contexto
4.3.2.    Características de la representación legal de trabajadores y trabajadoras
4.3.3.    Estructura de la plantilla y sus características
4.3.4.    Proceso de selección y contratación
4.3.5.    Clasificación profesional, segregación ocupacional e infrarrepresentación femenina
4.3.6.    Retribuciones y condiciones de trabajo incluida la auditoría salarial entre mujeres y hombres  
4.3.7.    Formación
4.3.8.    Promoción y desarrollo de la carrera profesional
4.3.9.    Ejercicio corresponsable de los derechos de la vida personal, familiar y laboral  
4.3.10.    Prevención del acoso sexual y del acoso por razón de sexo
4.3.11.    Sensibilización y comunicación
4.4.    Modelo de Informe Diagnóstico
5.    NEGOCIACIÓN DE LAS PROPUESTAS EN LA COMISIÓN DE IGUALDAD
5.1.    Introducción
5.2.    Reglas en la Negociación de la Igualdad en la Empresa: Convenio propio o Convenio del Sector
5.3.    Negociación del Plan de Igualdad o Negociación de Medidas de igualdad y antidiscriminación
6.    ELABORACIÓN DEL PLAN DE IGUALDAD, IMPLANTACIÓN, SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN
6.1.    Introducción
6.2.    Diseño del plan de igualdad
6.3.    Epígrafes o apartados del plan de igualdad
6.4.    Implantación, seguimiento y evaluación
7.    INSCRIPCIÓN DE LOS PLANES DE IGUALDAD
7.1.    Introducción
7.2.    Plazo y procedimiento de inscripción de los planes de Igualdad
7.3.    Información para incluir en la inscripción, contenido del plan de igualdad, seguimiento y evaluación

Ficha contenido: K009 CURSO BÁSICO DE CAMARERO/MESERO

OBJETIVOS

  • Conocer el funcionamiento interno de bar-cafetería y utilizar las instalaciones adecuadamente, equipos y herramientas necesarios para la prestación del servicio.
  • Aplicar las técnicas de recepción, acomodo y despedida de clientes en servicios de restauración.
  • Organizar y efectuar el montaje de mesas de acuerdo con las normas establecidas para todo tipo de servicio así como utilizar eficazmente el equipamiento, dotación y mobiliario.
  • Aplicar las diferentes técnicas de servicio existentes en restauración.
  • Aprender a tomar la comanda y colocar los cubiertos apropiados para cada tipo de plato.
  • Identificar y aplicar las normas generales establecidas para el servicio de mesa, utilizando los distintos tipos de servicio.
  • Preparar y presentar los tipos de bebidas más habituales.
  • Concienciarse de los peligros y riesgos laborales más frecuentes y cómo evitarlos o minimizarlos.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

1. SERVICIO DE BAR
1.1.    Principales tipos de bares
1.1.1.    Establecimientos cuya principal característica es el servicio de barra
1.1.2.    Tipos de establecimientos
1.2.    Personal necesario en el bar
1.3.    Diferentes áreas del bar
1.4.    Mise en place del bar
1.5.    Descripción de la maquinaria utilizada en el bar
1.6.    Limpieza del material y otros elementos
2.  OPERACIONES PREVIAS AL SERVICIO DE COMEDOR
2.1.    Limpieza y repaso de material
2.2.    Transporte de material limpio
2.3.    Mise en place de comedor
3.  SERVICIO DE COMEDOR
3.1.    La acogida de clientes
3.2.    Normas del servicio de comedor
3.3.    Toma de comandas
3.3.1.    Procedimiento
3.3.2.    Pasos a seguir
3.3.3.    Comanda de postres
3.3.4.    Comanda de vinos
3.4.    Tipos de servicio de comedor
3.4.1.    A la americana o emplatado
3.4.2.    A la francesa
3.4.3.    A la inglesa
3.4.4.    A la rusa
3.5.    Otros servicios
3.5.1.    Servicio de vinos
3.5.2.    Servicio en eventos especiales
3.6.    Desarrollo del servicio de mesas
3.7.    La despedida
4. SERVICIO DE BEBIDAS
4.1.    Servicio de refrescos
4.2.    Servicio de aperitivos
4.3.    Servicio de aguardientes y licores
4.4.    Servicio de bebidas calientes
5. RECOMENDACIONES BÁSICAS DE SEGURIDAD
5.1.    Riesgos laborales
5.2.    Prevención de los accidentes más comunes

Ficha contenido: K026 DIRECCIÓN DE MARKETING

OBJETIVOS

  • Entender el marketing cómo una actividad estratégica clave dentro de la organización.
  • Introducir en los procesos y conceptos básicos del marketing.
  • Describir las políticas básicas: producto, precio, distribución y comunicación.
  • Conocer las principales actividades que se llevan a cabo desde la Dirección de marketing.
  • Ver cuáles son las diferentes herramientas que se emplean y las oportunidades que ofrecen.
  • Aprender a organizar la fuerza de ventas, una herramienta de comunicación de gran relevancia en la planificación del marketing y en los resultados empresariales.
  • Conocer algunas de las aplicaciones del marketing: interno, directo, industrial, servicios y organizaciones no comerciales y administraciones públicas.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

1.    EL MARKETING EN LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL
1.1.    Conceptos claves.
1.2.    Gestión orientada al mercado.
1.3.    Análisis del mercado.
1.4.    Orientación al cliente.
1.5.    Marketing transaccional versus marketing relacional.
1.6.    Marketing relacional.
1.7.    Fidelización.
2.    DIRECCIÓN DE MARKETING
2.1.    Introducción.
2.2.    Marketing estratégico.
2.3.    Marketing operativo.
2.4.    Marketing mix.
2.5.    Planificación comercial.
2.6.    El departamento de marketing.
3.    INVESTIGACIÓN COMERCIAL Y SEGMENTACIÓN
3.1.    Comportamiento y necesidades del consumidor.
3.2.    Segmentación de mercados.
3.3.    Investigación comercial.
4.    POLÍTICAS DE PRODUCTO Y PRECIO
4.1.    Política de producto.
4.2.    Creación y modificación de productos.
4.3.    Política de precio.
4.4.    Métodos de fijación y estrategias de precios.
5.    POLÍTICA DE DISTRIBUCIÓN COMERCIAL
5.1.    La distribución.
5.2.    Funciones y tipos de distribución.
5.3.    Los intermediarios en el canal de distribución.
5.4.    Métodos de venta en la distribución comercial.
6.    POLÍTICA DE COMUNICACIÓN
6.1.    Introducción.
6.2.    Publicidad.
6.3.    Promoción de ventas.
6.4.    Relaciones públicas.
6.5.    Fuerza de ventas.
7.    PLAN DE MARKETING
7.1.    Planificación del marketing.
7.2.    Planes de acción.
7.3.    Presupuesto comercial.
8.    APLICACIONES DEL MARKETING
8.1.    Marketing directo.
8.2.    Marketing industrial.
8.3.    Marketing de servicios.
8.4.    Marketing en organizaciones no comerciales.
8.5.    Marketing interno.